Кантарът ни показва данни за телесното ни тегло, както и… редица лъжливи истини и вредни предразсъдъци. Нашата задача е да ги разпознаем и неутрализираме, за да може в крайна сметка да установим спокойни отношения със собственото си тяло и с това, което ядем.
Каквото и да покаже устройството – четири свалени килограма или някой допълнителен килограм, везните не се ограничават до информация за това колко тежим. Подобно на учител в час на класа, те ни предупреждават, подстрекават или изразяват одобрението си. Това просто устройство, което считаме за надеждно и обективно, генерира и поддържа много фалшиви идеи за нашите взаимоотношения със собственото тялото, теглото и храната. Неговата сила е в нашата зависимост, а тя би била по-слаба, ако ние не я окачествявахме за върховния съдник.
Как да прогоним тази горчивина от връзката ни с теглото?
Най-лесният начин е да идентифицирате своите неправилни убеждения свързани с теглото, така че да е по-лесно да се разделите с тях. И след това да установите нова, по-вярна, спокойна и реалистична връзка с вашето тяло, с теглото и самопознанието си.
… Те твърдят, че знаят идеалното ни тегло.
Всичко започва с една мечта: да достигнете или да възстановите идеалното си тегло. Идеалът, към който се стремим обаче, рядко съвпада с естественото ни тегло, в което се чувстваме хармонично и удобно. Често идеалното тегло може да бъде постигната само в резултат на строга диета, но в много случаи тя като цяло е недостижима, въпреки че цял живот се стремим към нея.
Проблемът е, че идеята за идеално тегло се споделя и подкрепя от медицинската общност, подчертава терапевтът Джерард Афелдорфер:
„Лекарите се отнасят до индекса на телесната маса – ИТМ. Но такива изчисления се правят въз основа на обобщени данни за населението като цяло и те не могат да бъдат приложени към дадено лице.“
Индексът не отчита нито динамиката на теглото, нито начина на живот, нито наследствеността.
Какво да правя?
Не е необходимо да губите време и усилия, преследвайки идеалното тегло. По-добре да намерите стабилното си тегло. Нарича се още естествено тегло: можем да го запазим дълго и без усилия, като слушаме нашите телесни усещания.
… Те превръщат всеки излишен килограм в проблем.
Всяко тегло е сравнително нестабилно, подложено на колебания. И така, ние ставаме по-леки в края на лятото (чрез по-малко калории в храната, повече движение) и по-тежки към края на зимата. Но промените могат да бъдат свързани и с химичния състав на някои продукти: различни комбинации от гликоген (под формата на това вещество, тялото съхранява въглехидрати) и вода, могат да причинят колебания в теглото до три килограма в рамките на 12-24 часа. След което се връщаме към обичайното си тегло.
Друг важен фактор е действителното съдържание на вода в тялото. Колкото по-малко вода пием, толкова повече течност задържа тялото. Задържането на течности също може да бъде причинено от стрес. Връщането към спортни занимания след период на почивка, също води до увеличаване на теглото (от 1 до 3 кг). В този случай или мастната тъкан се заменя с мускулна (по-тежка), или просто, защото изграждаме мускули и не губим тегло.
Друга причина за колебание е когато не можем да устоим на нещо желано след строга диета. Всеки път, когато ограничаваме калориите в храната, ние активираме защитната програма на организма. Тя преминава в режим „запас поради глад“, което е заложено в нашите гени. Ето защо 400 г кифлички понякога на кантара се превръщат в допълнителни 2 кг.
И накрая, да не забравяме за хормоните, които особено при жените оказват много силно влияние върху колебанията в теглото.
„Мазнините бавно се натрупват и бавно напускат“, предупреждава Джерард Афелдорфер. „Не бива да минете на диета, ако качвате по 3 кг седмично: такова бързо напълняване може да се обясни само със задържане на течности.“
…Те създават впечатление, че желаната тежест означава перфектно тяло
Но това не е вярно. Или по-точно опасно преувеличено.
„Ако доброто тегло е постоянно тегло, което не изисква специални усилия за поддържането му и е съобразено с нашата конституция, тогава такова тегло прави тялото красиво“, казва Джерард Афелдорфер.
Красив – означава този, който приемате, обичате, за когото ви е приятно да се грижите и да подчертаете неговите достойнства, независимо дали е тънък или дебел, закръглен или не. Но когато говорят за красиво тяло, те често имат предвид съществуващите стандарти. Това е едновременно заблуда и източник на сериозни страдания за онези, които са далеч от стандарта. “
И така, когато открием, че теглото е много различно от представите за “красиво тяло”, ние възприемаме кантара като неумолимото и властно “Супер-Аз”. Магическата фраза “Когато тежа 50 кг, това ще бъда красива!” ни лишава от вродените телесни усещания и ни ограбва от удоволствието да живеем в собственото си уникално тяло.
Те се смятат за гурута…..
Стрелката на кантара само засилва опасните суеверия от рода на: “Има добри храни, нискокалорични храни, дори можете да ги ядете, и лоши, мазни и сладки, които трябва да си забраните”, които насърчават установяването на когнитивно самоограничение: контролирайки диетата си, контролирам теглото си.”
Има само два начина за хранене: като контролирате себе си или слушате себе си.
Стрелките са склонни да контролират, превръщайки тялото в потенциално опасен обект за наблюдение и принуда. Ако слушате своите хранителни и общотелесни нужди, тогава тялото ще стане ваш партньор, а не противник.
Новият пуританизъм, който властва във всичко, свързано с храната, води до факта, че храната става обект на морални оценки: излишното тегло, дори и малко, означава, че човекът се е поддал на изкушението на недопустими удоволствия и трябва да бъде призован да поръча.
Това е последвано от самозадържане и лишения, колкото и да е прекомерно, колкото е безполезно, както знаем днес: суровите диети причиняват нарушения в метаболизма ни и в крайна сметка водят до факта, че качваме повече килограми, отколкото сме загубили.
Качвайте се на кантара … не твърде често
Струва ли си да се теглите редовно? Може, но само при условие, че не се превърне в пристрастяване.
Колко често? Веднъж месечно. Отклоненията от обичайното тегло от 1-3 кг могат да се считат за нормални.
Кога и как? Сутрин или вечер (няма значение), но е по-добре да носите дрехи, така че теглото да не се превърне във фетиш. Важно е да имате общо разбиране за това. Например, за да знаете, че тежите около 60 кг (59–61 кг).
Какви везни? Основното нещо не е най-точно. В противен случай, фиксирайки и най-малките промени в теглото, те се превръщат в автоматична машина за производство на емоции („Ура, минус 200 г!“; „Кошмар, плюс 250!“). Високата точност насърчава фокусирането върху теглото и подкрепя фалшивите вярвания за връзката ни с тялото и храната. Говорещите тежести, които ви дават своите оценки („Теглото ви е далеч от нормалното!“) Също са най-добре да се избягват. Те искат последната дума винаги да стои зад тях.
И ние им вярваме, защото винаги сляпо (и напразно) се доверяваме на числата. „Не могат да изневерят“, смятаме ние. И грешим. „Показанията на кантара не са научна истина“,!!!
Везните не могат да бъдат прави, защото всеки човек е индивидуален.
Неговата фигура, генетика, начин на живот, минало го правят уникален.
И везните не ни казват нищо за тази сложност, те намаляват личността до броя на килограмите! “
Във всеки случай напълно да разчитате на устройството и още повече, в зависимост от него, означава да се лишите от може би основната свобода – свободата да се доверите на себе си в избора на това, което смятаме за полезно за нашето тяло и душа. Въз основа на този избор на собствените им чувства.
Много въпроси … Към масовия индекс
Индексът на телесната маса (ИТМ) е изобретен през 1869 г. от белгийския математик и социолог Адолф Кетел ИТМ се изчислява по формулата I = m / h 2 , където I е индексът, m е телесно тегло, h е височината в метри. Измерва се в kg / m 2 . Не отчита типа на тялото, съотношението на мазнини и мускулна маса. Не е подходящ за деца и юноши, бременни и кърмещи, крехки възрастни хора и спортисти … Много удобно, нали?
